1.粉条是用来提前烧水的。
2、蒜末、姜末、葱花、肉末加姜末、少许盐、鲜味、料酒和淀粉，拌匀腌制10分钟。
3.锅里烧油，笑蒜末，放两勺辣酱，炸红油。
4.倒入肉末翻炒至分离。
5.加入粉丝翻炒均匀，加入少许盐调味。
6.倒入半碗水，大火烧开，大火继续收汁。
7.装盘，撒上葱花，就大功告成了。
