简阳羊肉汤的做法 这个做法最正宗
1.将羊肉切成大块，焯一下。
2.取出后放入砂锅(其他锅也可以)中，加入姜片。
3.注入热水(最好一次加够)，大火烧开。
4.鲫鱼洗净沥干水分。
5.锅里放食用油(最好是猪油)，烧至熟透，放入姜片和鲫鱼。
6.将鲫鱼翻面，两面煎熟，放入煮沸的羊肉汤锅中。
7.大火煮至汤汁发白，转中火。
8.用熬汤的方法切配菜，青菜切厚片。
9.将白菜洗净，切成段。
10.将三个白面锅盔各切成四块。
1.将卷心菜洗净，装盘。
12.清洗豌豆尖并装盘。
13.将土豆和莲藕片浸泡在水中。
14.小米辣、青椒、香菜切碎备用。
15.准备好的配菜和调料
16.大葱切段，姜切片。
17.熟羊肉汤
18.捞出羊肉。
9.切成薄片。
20.锅里放油，倒入姜、葱、花椒粉。
21.倒入肉片。
2.翻炒至微黄
23.倒入煮好的羊肉汤。
24.把锅放在电磁炉里就可以吃了。先来一碗香喷喷的羊肉汤。钓完肉和羊肠，就可以把配菜放进锅里煮着吃了。
