冬至为啥吃饺子呢

1.饺子早期被称为“焦耳”，其发明者是东汉医圣张仲景。当张仲景晚年退休回到家乡白河时，他看到岸上许多人在忍受着贫穷、饥饿和寒冷，许多人的耳朵都冻僵了。

2.所以，张仲景决定给这些穷人治病。经过张仲景的研究，他煮了“焦耳祛寒汤”。煮好后，他用辣椒和一些驱寒药煮了羊肉。取出里面的配料后，他把它们切碎，用面团包起来。它的形状像耳朵，所以也被称为“焦耳”。煮好后分发给那些病人。每个人被分成两块，然后加了一碗汤。吃完后，他浑身发热，血会流过肠子。

3.为了庆祝康复，人们决定每年冬至和元旦吃饺子。