我们在点菜时要注意什么问题

我们在点菜时要注意什么问题,第1张

点菜技巧点菜时应先问清菜量情况

1.首先,点餐时间。

2.主要客人到达后,是第二次点菜时间。

3.晚宴是十个人的圆桌会议。

4.“八凉八热”和“四荤四素”

5.点菜时忌讳“三菜”、“五菜”、“七菜”。

6.宴会场合比较大的时候

7.如果客人更重要

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