青菜馄饨馅的做法 五花肉不能太瘦也不能太肥
1.准备五花肉,不要太瘦也不要太肥,这样才好吃。
2.将青菜洗净切碎,然后用一块纱布将切碎的青菜包好,挤出水分,倒在盘子里。
3.然后把各种调料放在青菜馅里,再加入两个鸡蛋搅拌。
4.加入准备好的猪肉一起搅拌。
5.为了更美味,再加点鸡蛋,把准备好的鸡蛋打匀,放锅里煎。
6.切鸡蛋。备用。
7.倒入鸡蛋,搅拌均匀。
8.这样,馄饨馅就做好了,下面就是馄饨了。
9.青菜猪肉馅馄饨包好了。接下来我们做馄饨吧。
10.先把水烧开,然后把馄饨放下,用锅铲抄一下,防止粘锅。盖上锅盖,小火炖十分钟左右。
11.当馄饨浮在水面上的时候,就差不多可以吃了。可以先试一个。
12.你可以放在盘子里吃。你也可以蘸点醋和辣椒酱。。比如老干妈,好吃。