请问花样馒头怎么做

1.将中筋面粉和玉米粉混合，在酵母粉中加入半杯温水，搅拌均匀，静置2分钟。

2.根据口味在适量白糖中加入小半杯温水，搅拌均匀。

3.在搅拌好的面粉中加入两杯水，慢慢搅拌均匀。水一定要少，慢慢搅拌。如果不够，加一点温水。

4.最后揉成面团，盖上湿纱布静置30分钟发酵。

5.面板上撒一点干面粉，将面团切成大小均匀的馒头。根据个人喜好，形状可以是长的，也可以是圆的。完成后，放入装有水的笼子里，盖上盖子，再次发酵10-20分钟。

6.大火蒸10-15分钟。SAIC之后，再用小火蒸10分钟。关火后静置3分钟。