甘草有什么作用与功效?

核心功效

清热解毒，化痰止咳

乌拉尔甘草引种。

乌拉尔甘草别名:老郭、甜草、乌拉尔甘草、甜根。豆科和甘草为多年生草本植物，根和根茎粗壮，是一种滋补中草药。一种对人体非常好的药。其药用部分为根和根茎。该药材的特征是根为圆柱形，皮有弹性，表面为红褐色或灰褐色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，截面中间有髓。淡淡的，甜甜的，特别的。甘草多生长在干旱半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地区。和药用的根状茎。

功效和作用

1.清热解毒，甘草用时性平，能泻心火，故有清热解毒之功效。甘草有很好的排毒功能。

2.祛痰止咳。甘草黄酮、甘草提取物和甘草次酸都有明显的镇咳作用，祛痰作用也明显。其作用强度为甘草酸、甘草黄酮和甘草提取物。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

湿盛腹胀水肿患者。

一起吃饭不合适

猪肉:紫菜咸、寒、滑，含碘丰富，可与生甘草中的一些成分发生不良反应。但猪肉油腻生冷，富含脂肪，不易吸收，不利于肠胃。生甘草用于补脾胃时，应忌食猪肉。

鲤鱼和甘草不要和鲤鱼一起吃，容易中毒。

怎么吃

甘草丝瓜汤:将甘草、肉片、高汤和清水等放入汤锅中煮沸。煨30分钟。将丝瓜去皮，切块，加入丝瓜。转高火煨10分钟。最后加盐调味。

大麦甘草茶:将大麦仁和甘草放入茶包中。在锅中加入适量的水，放入茶包中，煮7-10分钟。加入冰糖，煮至融化。