腐竹怎么泡不软

无硬心泡腐竹的方法是:

1.将大块腐竹切成小块；

2.将腐竹用温水浸泡；

3.在温水中加入适量的食用盐或白醋；

4.用盖子或盆将腐竹压入水中，完全浸泡。