滨州特产有哪些土特产山东滨州特产有哪些土特产

滨州的特产有沾化冬枣、阳新鸭梨、滨州芝麻酥饼、常山山药、惠民桃等。其中，芝麻酥糖是山东省滨州市的传统产品，在省外享有盛誉，已有70多年的悠久历史。产品是滨城长运三代传下来的绝活，有一套完整的制作工艺，大致可以分为六个步骤。从最初制作的多种颜色，发展成了菠萝、橘子、桂花、山楂四种不同口味的芝麻酥糖。

湛冬枣果皮鲜红色赭色，皮薄而脆，落地可裂。其果肉厚、嫩、多汁，咀嚼无渣，含可溶性固形物34-40%，味甜微酸，口感极佳，最适合鲜食。它的核很小，有一个核。

新亚梨外形美观，呈倒蛋形，梨柄基部突出，像鸭头。每年9月下旬至10月间收获。果实初收时黄绿色，存放一段时间后呈金黄色。如果储存得当，可以保鲜6个月。信阳梨皮薄核小，汁多无渣，香味浓郁，口感酥脆爽口，酸甜适中，被誉为“天然花蜜”。

山药是邹平县的土特产之一。常山镇种植山药历史悠久，因其质量高、数量大而得名常山山药。山药味道鲜美，可做多种菜肴，常用于宴席以盆为汤。“拔丝山药”是招待贵宾的最佳产品。