绿豆长虫子还能吃吗

有虫的绿豆还是可以吃的。只要清洗干净，还是可以吃的。如果它们是高温烹饪的，吃起来会更安全。长绿豆虫被称为绿豆象，主要生活在芸豆、扁豆、绿豆等豆类中。这种虫子对人体无害。

绿豆虫怎么处理？

1、接触驱虫

把有虫子的四季豆在阳光下暴晒，每隔30分钟翻一次，三个小时左右，四季豆里的虫子基本都死了。

2.用开水煮沸

将四季豆用冷水冲洗干净，在蒸笼中摊开，放入水中煮5分钟左右，然后取出晾干，这样可以杀死四季豆中的虫子。但这种方法有一个缺点，就是不适合开心煮后留种或再生绿豆芽。

3、开水烫

将有虫的四季豆倒入沸水中，然后用筷子搅拌约1~2分钟，然后取出，用冷水冲洗干净，晾干。

如何让绿豆不生虫？

1.买回来后放冰箱冷冻一周左右，拿出来就不会有虫子了。

2.把绿豆饭放在太阳下晒一晒，然后放几片大蒜进去储存。

3.用纱布包一些辣椒，然后放进绿豆里，保证绿豆不生虫。

4.把绿豆放在可口可乐瓶子里，然后把里面的大蒜加快速度，可以让绿豆不生虫，防止发霉变质。