糙米里面是什么米

是一种糙米加工而成的大米。糙米和大米很像，只是外表看起来是淡棕黄色，不像大米那么白。这种水稻可以发芽，相当于没有壳的水稻，只剩下一些外层组织，如皮层、糊粉和胚芽。