端午节吃粽子的寓意是什么?

端午节吃粽子是“祭祖”的意思。因为粽子和粽子发音相近，端午节吃粽子是“孝敬祖先”的意思，所以端午节家家户户都吃粽子。吃粽子还有“名利双收”的意思，因为“粽子”和“钟”发音接近，意思是“名利双收”，在古代是指学士学位授予名利双收。通常古代的科举考试都是在秋天举行，所以端午节就意味着一举多得。

粽子，或称“宗当”，俗称粽子。它的主要材料是糯米和馅料，并用摩梭叶(或柊叶)包裹。它有各种形状，如尖角和四边形。历史悠久，花样繁多。在古代，大米(或小米)包裹在柊叶，竹叶或野生芦苇叶煮，尖锐的角落，如心脏的形状，它被称为粽子。节日里祭拜祖先是一个古老的传统习俗。

粽子有着悠久的历史。最初是用来祭奠祖先和神灵的。小米(北方产的小米)传入北方后，作为汤圆，称为“玉米小米”。由于各地饮食习惯不同，粽子形成了南北风味；从味道上来说，粽子可以分为咸粽子和甜粽子。端午节吃粽子的习俗在中国已经流行了几千年，成为中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，并流传到日本和东南亚国家。

粽子有两种:咸粽子和甜粽子。从粽子的馅料来看，咸粽子有肉粽、咸蛋黄粽子、香菇粽子、鲍鱼粽子、莲子粽子等。汤圆包括水果汤圆、豆沙汤圆、红枣汤圆、芋头汤圆等。除了这些，有些地区的人喜欢吃碱性粽子和白色粽子。北方的粽子多是简单的白米、红豆、红枣蘸白糖。南方粽子风味浓郁，鲜肉、火腿、蚌壳、蛋黄、豆沙、排骨、蜜枣、莲蓉等。都可以在粽子里变成美味。造型体现地域特色。