西红柿的营养与作用

每100克西红柿的热量约为11卡。西红柿含糖量少，脂肪低，热量自然低。一次吃几个西红柿，比一碗米饭低多了。

番茄卡路里

西红柿是一种水果，也是一种蔬菜。有很多种吃法，所以很受欢迎。西红柿热量不高，每100克西红柿约11卡路里。

西红柿含糖量少，脂肪低，热量自然低。一次吃几个西红柿的热量比一碗米饭低很多，所以西红柿非常适合减肥者。

番茄的营养价值和功效

富含膳食纤维:西红柿的膳食纤维含量很高，可以增加人吃后的饱腹感，同时促进肠胃蠕动，帮助食物消化。

多种维生素:西红柿中含有多种维生素，包括维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E等。，能促进人体新陈代谢，美容养颜。

番茄红素:番茄中含有丰富的番茄红素，具有很强的抗氧化作用，能帮助人体清除有害自由基，增强自身抵抗力。

此外，西红柿还含有镁、铁、磷、钾等矿物质。，而其中所含的胡萝卜素可以适当地为人们提供所需的维生素a。