1.在锅里烧水。首先,把豆腐干扔进去,煮两分钟。然后,把它们拿出来,把金针磨扔进去煮一分钟。
2.将金针菇和豆腐干用冷水浸泡,然后取出捏干。
3.青椒切丝,香菜切段,拍点蒜粉。
4.将所有材料放入锅中,撒上适量的醋、盐、糖、香油、辣椒油、花椒油,搅拌均匀。