鸽子汤怎么炖好吃 美味又滋补
1.一只鸽子，在市场上买回来的时候已经洗干净了，回来洗干净就可以炖了。鸽子可以切成小块，也可以整锅炖。
2、准备红枣、枸杞、适量红枣，还可以加入黄芪等药材。。。
3.生姜洗净切片。
4.将锅里的水烧开，加入2片姜和一勺料酒，将鸽子在锅里焯一下，去血捞出来。
5.把鸽子溺死在平底锅里。
6.红枣、枸杞、党参用清水洗净。
7.倒入炖锅。
8.加入姜片
9.一次加足水。
10.盖上锅盖，用电砂锅炖2.5小时。
1.炖好后加入少许盐调味。
12.端出来吃，味道很香。
13.炖鸽很入味，肉又脆又烂。可以开始品尝，吃肉，喝汤。
