胡萝卜蒸蛋糕的做法窍门

扯淡的人生2022-07-25  10

胡萝卜蛋糕 简单做法分享给你

1.黄油软改后,用打蛋器打至顺滑,加入红糖和蜂蜜,再加入柠檬皮继续搅拌均匀;

2.在黄油中加入几次蛋液,直到黄油充分吸收蛋液,体积膨胀;

3.筛入100克低筋面粉,然后加入胡萝卜糊拌饭拌匀,再继续加入剩下的一半面粉拌匀;

4.拌入核桃仁,然后倒入抹黄油的模具中,表面抹匀;

5.烤箱预热到170度,加入蛋糕糊继续170度烤30-40分钟后脱模。

6.淋上酸奶、奶酪、巧克力酱等。吃之前在表面上。

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