回民为啥不吃猪肉 回民不吃猪肉
因为回民禁食猪、马、驴、骡、狗及一切自死的动物，动物血等食物。回族信仰伊斯兰教，伊斯兰教在唐代被称为“大食法”。穆斯林有自己的宗教信仰和生活习惯，不吃猪肉就是其中之一。
回族不吃猪肉的原因:认为猪不干净。在回族人眼里，猪代表着丑陋、贪婪、污秽和愚蠢。在很多国家，甚至全世界，又笨又丑又脏又懒的人都会被说成“猪”。
猪的生活环境真的很污秽。臭死了，再加上猪的叫声。而且猪吃的食物污秽不堪，让回民难以忍受。作为食草动物，牛和羊吃绿色和干净的食物。
据有关史料记载，由于伊斯兰教对回族的形成和后来的发展起到了很大的作用，所以回族至今仍保留着对伊斯兰教的信仰，在饮食方面也保留了本教派的相关“文化”。
