雪莲果怎么吃最好雪莲果的吃法

雪莲果和红薯很像，但是它的汁很好吃，口感很脆，入口很甜，和结霜后的白萝卜一样好吃。雪莲果的根和叶也可以制成饮料。那么雪莲果的吃法有哪些呢？

最简单的吃法就是生吃。直接洗完之后去皮就可以吃了。因为雪莲果性寒，所以寒性的人吃雪莲果要小心，切忌吃多了。建议将新买的雪莲果放两到三天再吃。不仅口感会变好，甜度也会有一定程度的增加。

雪莲果还可以做成水果沙拉，制作方法也很简单。你只需要把雪莲果等水果洗干净切成块备用，然后把水果块和雪莲果块堆在一起，浇上你喜欢的沙拉酱，搅拌均匀就可以吃了。现在，一些厂家瞄准市场，开发了雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果蛋糕等。以雪莲果为原料，让人们品尝到各种不同口味的雪莲果风味。