1.羔羊育肥。羔羊育肥可分为三个阶段，主要是前期、中期和后期。如果羔羊的育肥期是60天，那么每个育肥阶段是20天。育肥前期的日常工作是观察羔羊的各方面情况，然后根据羔羊的进食情况调整饲料配方和补饲标准。育肥中期，增加饲料量，提高饲料在蛋白质中的比例，注意饲料中营养和品质的平衡。
2.成年羊长膘。山羊成年后，其育肥周期通常为40-80天。育肥成年山羊的育肥期为40天。
