信阳毛尖用什么水泡

1.泡杯法:泡杯法是直接用茶杯泡茶。茶和茶汤可以不经过滤分离直接饮用。玻璃浸泡法，茶杯清澈透明，可以清晰地欣赏到绿茶遇水时舒展的身姿和赏心悦目的汤色。通常用来冲泡著名的绿茶。按倒茶和冲水的顺序，拔罐的方法可分为上倒、中倒和下倒。

2.盖碗泡法:用盖碗法制茶、滤茶的一种方法。带盖的碗适合泡各种茶。用它泡名优绿茶和传统泡法的区别在于，它注重茶和汤的分离，每一泡都有不同的味道。

3.紫砂壶泡法:用壶作为制茶、滤茶工具的一种方法。和用碗泡的方法差不多，只是茶壶用起来更方便，但是汤出来后禁止盖上盖子。