太子参煲汤大全与功效介绍 简单食疗做法助你养生
1.【第一法】材料:黄芪15g,红枣7枚,太子参10g。做法:将黄芪、红枣、太子参加水煎煮30分钟,睡前或早上给孩子泡茶空。功效:此汤具有补肺健脾的功效,适用于反复感冒的儿童。
2.【第二种方法】食材:银耳50g,太子参15g,鹿肉300g,生姜10g,清汤1200g。调料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:银耳、太子参分别用温水泡发,鹿肉切成蚕豆丁,生姜切片备用。将清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片放入清锅内,大火烧开,小火炖50分钟即可入味。
3.【太子参无花果稀肉汤】配料:瘦猪肉、太子参、无花果、蜜枣、生姜、精盐、料酒。做法:太子参洗净;无花果洗净切片备用;将瘦肉放入沸水中,小火煨3分钟,取过冷河备用;将太子参、无花果、瘦肉、蜜枣放入锅中,加入适量清水,大火煮开后小火炖1小时,然后在汤中加盐调味。