1.核桃不能和野鸡一起吃。肺炎、支气管扩张患者不宜食用。
2.不宜吃得太多。专家认为，应该适量服用，长期坚持。核桃仁中含有的脂肪虽然是不饱和脂肪酸，有利于胆固醇的清除，但脂肪本身热量很高。如果吃多了，不能充分利用，就会被人体储存为胆固醇，结果会适得其反。一般来说，每天摄入的核桃仁重量应该在40克左右，相当于四五个核桃左右。同时应适当减少其他脂肪的摄入，避免摄入过多的热量。
