1.先取适量麦粒，一般每次1-2斤左右，然后放入盆中，用清水浸泡24小时。然后，取出后，放入高压锅中，加入清水。不要加太多，以麦粒没吃过为准。
2.然后打开高压锅，高压锅一启动SAIC就关火，然后等10分钟左右再打开高压锅。这个时候麦粒刚刚膨胀，还没有开裂。取出麦粒，然后冷却一会儿。
3.最后加入一袋甜酒曲(超市有卖，一般几毛钱一袋)，拌匀，分袋密封，放冰箱保鲜。带着它！
