全脂调制乳是牛奶吗?

1.性价比低，营养成分可以忽略不计:目前儿童奶和很多种类各种口味的奶，如核桃奶、红枣奶、可可奶，大多以调制奶销售。营养专家介绍，调制乳是以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，辅以其他原料或食品添加剂或营养强化剂，经过适当的灭菌或杀菌工艺制成的液体产品。从这个标准可以看出，改性奶中的牛奶含量是低于纯牛奶的。

2.仔细观察，你会发现，市面上的儿童奶按照其标榜的功能有很多种，比如“壮骨”、“益智”、“健胃”等。有业内人士坦言，在儿童牛奶包装的显著位置添加了与宣传功能相对应的营养成分，这个卖点尤其吸引家长的眼球。

3.根据相关规定，在一种产品中，只有当一种营养素的含量达到该营养素每日参考值的15%以上，才能说是这种成分的来源，而达到30%以上，才能称之为这种成分的丰富来源。

4.然而，业内人士指出，大多数声称具有某种功能的儿童奶，其相关营养素的含量往往达不到上述标准。直观来说，一般儿童奶的包装在100到200毫升之间。在这么小体积的食物中，除了蛋白质和钙，提供的其他营养物质对于身体实现某些宣传功能来说，真的是杯水车薪。

5.从性价比来看，这些物质大部分都可以从日常膳食中轻松摄入。要从价格不低的一小盒儿童奶中获取微不足道的营养，性价比太低。