1.吃螃蟹加姜:平时怕冷,容易头疼的人,吃螃蟹时可以多放姜。从口感上来说,螃蟹和姜醋是很好的搭配,生姜性热性辣,可以祛寒暖胃。生姜中的姜汁还有杀菌、除臭、解毒的作用。如果北方人不习惯吃姜,放点大蒜也有同样的效果。
2.用温酒吃螃蟹:吃螃蟹时,喝白酒或黄酒可以解寒。此外,吃海蟹时喝点酒也能起到消毒杀菌的作用。但需要注意的是,吃螃蟹时,一定不能喝冰镇饮料,会加重胃寒。