生南瓜子仁的功效与作用及食用方法

1.排毒解毒生南瓜子含有多种维生素和天然果胶。这些物质具有超强的吸附性能，可以使积聚在人体内的毒素吸附在其表面，加速毒素在人体内的分解和代谢。生活中经常接触放射性元素或重金属物质的人，每天吃一点生南瓜子，可以起到解毒排毒的重要作用，可以防止这些毒素在体内积累和滞留。

2.保护胃黏膜:生南瓜子富含天然果胶。这种物质进入人体后，可以修复受损的胃黏膜，减少刺激性物质对胃黏膜的损伤，加快溃疡面的愈合。在日常生活中，人们有胃炎、胃溃疡、胃痛等疾病时，可以多吃生南瓜子，他可以促进疾病的恢复。

3.防癌:人们食用生南瓜子后，还可以防止体内致癌物质亚硝酸盐的形成，防止人体细胞癌变。此外，生南瓜子还能改善人体肝功能，促进免疫细胞再生，能明显提高人体自身的抗病能力。这也是人们吃生南瓜子防癌的重要原因。