兰州烫面油饼做法 快去买一袋面粉来做面饼
1.面粉加适量开水，做成热面团，醒发10分钟(活的稍微软一点)。
2.拿一个碗，放入适量的面粉。
3.在炒锅里烧一点热油。
4.当油热了，把它倒进一个装满面粉的碗里。
5.搅拌均匀后放入油酥面团中备用。
6.将面团醒发，用擀面杖擀成大饼。
7.将油酥面团均匀涂抹，撒上适量的盐。
8.从下往上卷。
9.切成大小适中的段。
10.取一粒药丸，拉伸成圆形，压平。
11.用擀面杖擀成饼。
12.电饼铛预热，刷适量油。
13.将卷好的蛋糕放入电饼铛，刷上油。
14.烤到两面金黄。
15.切块即可食用。
