茴香菜能做什么 茴香有哪些功效
1.补充营养
茴香是一种营养丰富的绿色食品。每百克茴香含热量41.8万卡，其中碳水化合物、白质、膳食纤维两克多。此外，钾、磷、铁、钙等微量元素也是茴香中最重要的元素。通常，人们可以通过多吃茴香来吸收这些营养，茴香可以满足人体对不同营养的需求。
2、理气止痛
理气止痛也是淮扬菜的重要功效之一，因为茴香菜味甘性温，能祛风理气止痛。通常，当人们有腹痛、腹胀、疝气等常见疾病时，可以多吃茴香料理，使症状迅速改善。
3.抗菌和抗病毒
茴香还含有天然抗病毒成分，能抑制和消灭人体内多种致病菌和真菌。平时吃茴香可以有效预防肠炎、胃炎等消化道疾病的发生。此外，茴香有一种天然的香味，可以增加食欲，促进消化。
4.抗溃疡
茴香还能抗溃疡，促进溃疡面愈合。通常，当人们患有口腔溃疡和胃溃疡时，可以多吃茴香，茴香可以消肿止痛，使溃疡症状迅速减轻或消失。
