1.原料:黄花300克，腰果50克，红椒青椒各1个，猪脊骨300克，姜粉5克，盐5克。
2.练习:
在处理鲜黄花时，去除鲜黄花的全部雄蕊，可以去除大部分秋水仙碱。然后将去除雄蕊的黄花浸泡在淡盐水中30分钟。将腰果炒至微黄，热锅炒姜粉，放入肉丝，放入青红椒丝翻炒2分钟。加入新鲜黄花翻炒1分钟。用盐调味。最后加入腰果，拌匀。
