自制五香粉原料需要炒吗

1.做馅的时候，我用粥勺炒一点辣椒，晾一晾，用擀面杖擀一擀，用刀剁几下，就成了最后的形状。辣椒味特别浓，带出来的馅料很有味道。

2.食材:花椒20g、八角5g、盐10g、白芝麻8g、茴香10g(食材可自行调整)

3.制作过程:准备好各种食材。花椒要提前选好。锅热后，将花椒、茴香、盐、八角倒入炒锅，小火煸炒。

4.当所有食材炸至焦黄，即可出锅，自然放凉。

5.白芝麻可以用烤箱烤，也可以用炒锅炒。一定要用小火，但是不要让火太热。将所有这些材料倒入料理机中，搅拌成粉末。

6.做出来的五香粉的量刚好可以装在这个小瓶子里，可以用很久。

7.先简单说一下配料配方盐和胡椒粉，胡椒粉25g，茴香8g。我没有把盐放在一起炒。做花卷或者煎饼的时候，盐可以单独放。制作工艺与上述五香粉工艺完全相同，不再赘述。