1.准备材料，黄瓜，大蒜，洋葱，喜欢吃辣的可以加一点小米椒；
黄瓜反复洗净，用淘米水浸泡15分钟。
2.打碎黄瓜。
3.准备调味汁。我用蒜泥、酱油、醋、糖和香油。
4.也可以根据自己的喜好添加其他调味品。比如:辣椒油\花椒油\芝麻酱等等。
5.搅拌均匀，一根美味的凉拌黄瓜就做好了。
