花生芽去皮

1.用清水将花生表面的浮土冲洗1-2遍。

2.装花生的锅里少放点水，再撒一层面粉。

3.用双手将花生与面粉反复揉搓，然后搅拌(或刮擦)几下，利用面粉的粘性将花生上的泥土粘住。

4.最后再用清水冲洗一遍就可以了！你节约了很多水吗？

5.不要直接把花生水倒掉。过滤掉沉淀物或面粉后，就可以浇花和冲厕所了。记得节约用水，从一点一滴做起。如果你发现你买的花生已经发芽了，没关系。还有一些菜是用花生芽做的。如果你真的介意，就把发芽的扔掉。

6.如果鲜花是煮着吃的，建议你在煮之前捏成小口(见下图)，这样更容易入味。

7.煮花生不能一次吃完。最好放在保鲜盒里，放在冰箱里保存。可以倒一些煮花生的汤，这样第二天吃的时候味道会更浓，花生也不会干，影响口感。