1.第一种包法:取适量肉馅放在中间(即拇指和食指形成的孔)；放肉的时候，用雪糕棒或者筷子轻轻向下戳，让填满肉的部分落入手指形成的洞内。拿走雪糕棒或者筷子，挤一挤，就OK了。
2.第二种包法:取一张馄饨皮，中间放适量肉馅。如果馄饨皮不粘，就在左右顶上浇水，对折，粘，中间对折。要弄湿，只要在雪糕棒指的点上浇水，轻轻一按就好。
3.第三种包法:取一片馄饨皮，在馄饨皮的中下部放入适量肉馅，对折两次(两折)，左右两边分别向中间对折。馄饨皮不粘，就喝点水。
