柚子皮吃法 做个五花肉炒柚子皮吧
1.吃的柚子的皮留下来了，黄色的皮层剪掉了。
2.将整片白柚皮放入锅中，烧开热水，加入盐20g，将柚皮煮10分钟左右取出。
3.将煮好的柚子皮浸泡在自来水中，多换水。每次换水的时候，把果皮水拧干，然后泡在水里。
4.柚子皮需要泡多久的标准是:用牙齿咬一小块皮，没有苦味就可以换水了。不换水后，可以把水拧干后放入冰箱保存，再拿出来。
5.烹饪前将柚子皮切成片。五花肉切块，洗净，切块，放热锅里，抄到出油。
6.用酱油、糖和水调汁。五花肉炸至出油后，将汁液倒入锅中，与五花肉同煮。将五花肉煮6-10分钟。将切好的柚皮放入锅中一起煮。
7.在放入柚子之前，一定要把里面的水弄干。将柚子皮煮大约5分钟，然后加入洋葱，上锅。
