1.准备材料:面粉、猪肉馅、料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、鱼露、茴香；
2.步骤:肉馅中加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、鱼露；用筷子朝一个方向不停搅拌，边搅拌边加点水；加入酱油，搅拌至粘稠，然后加入葱姜末；茴香切碎，放入肉馅中；搅拌均匀，准备做成剂型，包括饺子。
