肉酱面的做法

1.准备材料。

2.将洋葱、大蒜、胡萝卜、芹菜和西红柿切碎。

3.用沸水煮意大利面(参考包装上的说明，我用了不到5分钟)。

4.将面条捞起，放入冷水中浸泡至凉。控水后，拌入少量橄榄油备用。

5.油热后，放入肉末、葱、蒜，炒香。

6.加入胡萝卜粉和芹菜粉。

7.将番茄酱和少量水翻炒均匀。

8.根据个人口味加入盐、碎黑胡椒和综合香料，小火熬煮至汤汁粘稠。

9.加入意大利面，加入糖和芝士粉，搅拌均匀。