1.准备材料。
2.将洋葱、大蒜、胡萝卜、芹菜和西红柿切碎。
3.用沸水煮意大利面(参考包装上的说明,我用了不到5分钟)。
4.将面条捞起,放入冷水中浸泡至凉。控水后,拌入少量橄榄油备用。
5.油热后,放入肉末、葱、蒜,炒香。
6.加入胡萝卜粉和芹菜粉。
7.将番茄酱和少量水翻炒均匀。
8.根据个人口味加入盐、碎黑胡椒和综合香料,小火熬煮至汤汁粘稠。
9.加入意大利面,加入糖和芝士粉,搅拌均匀。