吃五花肉对身体好吗

1.首先，脂肪的能量很高。在能给身体提供能量的三种营养素(脂肪、蛋白质和碳水化合物)中，脂肪的能量是另外两种的两倍以上。每一克在体内完全氧化的脂肪都会提供9千卡的能量。还有一份红烧肉，能量赶上一顿饭，吃久了，胖是一定的！胖是很危险的。糖尿病、高血压、高血脂、痛风、脂肪肝的风险都在增加。

2.其次，五花肉中的脂肪主要是饱和脂肪酸，常温下呈固态。研究发现，饱和脂肪酸可增加血液中甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白，降低高密度脂蛋白。也就是说，长期摄入过多的饱和脂肪，会使血管中的脂肪、血小板等杂质附着在血管壁上，形成动脉粥样硬化斑块，使管腔变小，发展成动脉粥样硬化。