1.猪肉50克、粉丝50克(温水浸泡)、泡海参50克、白菜梗20克、胡萝卜50克、泡蕨菜50克、香菇50克、麻盐5克、酱油10克、大豆油10克、香油5克、葱20克、蒜10克、花椒粉0.5克、辣椒丝2克。
2.将白菜根、胡萝卜、泡蕨菜、香菇、海参、猪肉切丝，用调味汁腌制。
3.将大豆油倒入煎锅中，将猪肉炒熟，然后加入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇和海参。
4.等到菜熟了，放入切好的粉条，用调味酱调味，撒上芝麻盐装盘，最后淋上辣椒丝。
