1.包法一:将饺子皮放在桌子上，放入馅料，从中间向两边捏饺子皮，再向两边捏。
2.包法二:将饺子皮摊平，放入馅料，对折，不要粘在一起，用手捏住，然后沿着一边捏出皱纹，直到捏紧为止。
3.包法三:将饺子皮摊平，放入馅料，将饺子对折，压好，用刮刀将饺子压成波纹状(还有一种方法，不过刮刀更方便)，将饺子压平。
4.包法四:将饺子皮摊平，放入馅料，将两边的皮对折，向中间靠拢，然后将两边捏紧，再揉成波纹状。饺子的这种揉法在这里。
