什么水果补血最快 补血的水果之王
1.甘蔗。
甘蔗含糖量高，由蔗糖、果糖和葡萄糖组成，容易被人体吸收利用。还含有丰富的碳水化合物、天门冬氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分。钙、磷、铁等无机元素含量也很高。其中铁的含量特别高，每公斤甘蔗含9毫克，居水果之首，所以甘蔗被誉为“补血果”。
2.樱桃。
樱桃是含铁量很高的水果。女性常吃樱桃预防缺铁性贫血。同时，樱桃含有丰富的铁和维生素A，有美容养颜的作用，能使皮肤红润，消除斑点和皱纹。补铁的水果中，樱桃是上品。维生素A可以促进铁的吸收。樱桃味甘、涩，有健脑益智、润泽肌肤、益气养颜的功效。
3.草莓。
每百克草莓含维生素50 ~ 100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。草莓作为一种植物性食品，具有突出的“补铁”功能。这是普通蔬菜水果很难做到的。每100克草莓含有约2克铁。因此，草莓因其丰富的营养价值而被誉为“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸、花青素等营养成分。
4.桑树。
桑椹富含铁，有助于维持健康的红细胞数量，防止贫血。这种浆果在所有种类的浆果中独一无二。每100g桑葚含铁1.85mg，占每日铁推荐摄入量的23%，与牛肉含铁量相当。早在两千多年前，桑葚就是中国皇帝的滋补品。桑葚又因其特殊的生长环境而被称为“民间圣果”，使其自然生长，没有任何污染。现代研究证实，桑椹富含活性蛋白质、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成分。其营养是苹果的5-6倍，葡萄的4倍，功能多。被医学界誉为“21世纪最好的保健水果”。吃桑葚能显著提高人体免疫力，有延缓衰老、美容养颜的功效。
