炒萝卜芽苗菜

1.材料:面点1个、萝卜苗200g、大蒜4瓣、小葱2根、香肠0.5根、花生油适量、酱油2汤匙、精盐1/3汤匙。

2.准备半根香肠切成小圈，大蒜去皮切碎，小葱剁成葱花，剩下的切成葱花。

3.准备一块面饼，先用水煮熟，不要心痛。然后控水，用冷水冲洗，防止粘住。

4、锅热油，先炒蒜和葱。然后加入香肠，中火翻炒至3成熟。

5.放入萝卜苗翻炒至五成熟。然后加入煮好的面条，中火翻炒均匀。

6.水炒干后，加入2汤匙酱油和1/3汤匙精盐，继续中火翻炒。

7.最后加入葱花翻炒均匀。