1.大佛顶上的《楞严经》已经标明了五音是葱、蒜、韭、韭、行曲。
2.在佛教的持戒修行中,五戒不仅仅是狭义上的普通五戒,而是广义上的全部。也就是说,包括所有的洋葱植物、大蒜植物、韭菜植物、洋葱植物、运河植物,以及由这些植物通过各种加工方法制成的食品。比如大葱、小葱、香葱、洋葱都是大葱;大蒜、蒜苗、蒜苔、蒜黄、蒜泥、糖蒜都是大蒜;韭菜、韭菜黄、韭菜花(涮羊肉的调料)都是韭菜;韭菜、葱等。其可用于中药,属于韭菜。