菇心或菇菜，作为大众化的家常菜，经常出现在家庭中。其他蘑菇和青菜的搭配呢？正好手头有一把金针菇，想试试金针菇炒菜。金针菇的白色和青菜的绿色搭配的很好，味道也不错。
1.采摘并清洗绿色蔬菜。
2、金针菇去根，撕去，洗净。
3.锅里放油，炒青菜。
4.放金针菇，盐，鸡球，酱油。翻炒几下就可以出锅了。
