如何清洗小河蟹:
1.大闸蟹适量，盐，一锅水。
2.准备一些新鲜的大闸蟹，把这些蟹放在更深的盆里，防止它们爬出来。
3.撒一把盐。在活蟹上撒盐，以便让它们吐泥，呛出螃蟹。
4.将蟹盆里的盐和螃蟹混合均匀。
5.半小时后，用清水洗净。
6.把洗干净的大闸蟹沥干，就干净了。这时候大闸蟹就可以进一步加工食用了。
