泡樱桃酒用什么酒好喝

樱桃酒最好用40-50%的白酒。制作方法是挑选皮好的优质樱桃，清洗干净，去蒂，用清水浸泡20分钟左右，取出沥干水分。然后将樱桃倒入可密封的容器中，再按照樱桃与葡萄酒1: 5的比例倒入白酒，密封后置于阴凉避光处，浸泡20天即可饮用。

樱桃酒用了多少酒精

樱桃酒叫樱桃酒。樱桃营养丰富，蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C的含量高于苹果、梨，尤其是铁的含量更高。像樱桃葡萄一样，它们可以用来酿酒。樱桃酒的颜色为淡粉色，酒香散发出淡淡的樱桃香味，适合女性朋友饮用，有美容的功效。

樱桃酒是以新鲜樱桃或樱桃汁为原料，经完全或部分发酵制成的酒精含量不低于7.0%VOL的酒精饮料。樱桃酒通常是甜的或半甜的。不同的酿造方法导致了不同种类的樱桃酒，包括常见的发酵樱桃酒和樱桃白兰地。

樱桃属于蔷薇科落叶果树。是市场上的早生树果，被誉为“北方第一春果”。樱桃营养丰富，具有调理中焦、健脾和胃、祛风除湿等作用。目前用于酿酒的大樱桃品种主要有红光、大紫、拉宾斯、意大利早红等。