不锈钢和金属哪个更好

不锈钢316和304都是食品级不锈钢。316不锈钢在性能上相比304不锈钢是升级版，更耐腐蚀，耐高温。当然比不锈钢304贵。如果对耐腐蚀和耐高温有更高的要求，最好选择不锈钢316。

304不锈钢完全可以满足食品钢的所有要求，没有任何缺陷。即使不锈钢316性能更强，食品级选择304也完全够用。选择316完全是浪费它的材料，它的生产成本高。

它们之间主要有两个区别:

一、不锈钢304和316最大的区别在于市场应用。不锈钢304的价格相对较低，一般在日常生活中使用，如水壶、筷子等。不锈钢316的价格偏高，虽然一部分会在日常生活中使用，但大部分还是用在医疗或重工业设备上。

第二，价格。不锈钢304的价格与不锈钢316相差甚远，可高出前者一倍。所以谁的壶壁标316，壶就贵。