必备的泡茶用具有哪些 泡茶必备的的用具
必要的泡茶器具有盖碗、茶壶、浮杯、茶杯。碗的上面有盖,下面有支架,中间有碗。盖为天,撑为地,碗为人,又称“三才碗”;茶壶多由瓷器、紫砂或玻璃制成。茶壶透气性好,常用来冲泡乌龙茶、普洱茶等。一杯一组的飘逸杯,可分离茶叶和茶汤,自动过滤;茶杯这种最简单的泡茶用具,优点是方便,步骤简单。
除了必备的泡茶器具,泡茶的步骤很多,用的器具也很多,比如分茶用的公平马克杯;茶有品茶的杯和闻茶的杯;准备装有茶叶和茶叶茶罐;水由水壶和锅炉提供。其他道具还有壶托,用来装茶壶;壶笔用来养壶,养茶宠,清洗茶盘;杯垫是用来放茶杯和奉茶的;茶刀用来撬茶饼;用于放置锅盖子;茶托用于茶托、茶针、茶刮等。用来清洗茶杯或茶渣水。
六君子茶道是功夫茶道中的辅助工具,一般用竹子或金属制成。“六君子”一般是六件,但有时也可以把刮茶器和茶针做成平头和尖头的组合,有五件。
茶桶:用来存放道具。
漏茶:壶嘴小的时候,可以放在壶嘴上充当漏斗。
茶夹:用来夹茶杯等。
茶则:它是用来从茶壶或茶包里取茶叶的。
茶针:用来开壶嘴或拨茶叶。
刮茶:用来拨茶叶,清洗茶壶。