黄姜和生姜有什么区别吗

姜黄和生姜的区别 姜黄和生姜有什么不同

一:外观不一样。生姜通常会长出更多不规则的枝条，姜黄则不会。二:效果不同。生姜一般用作香料，而生姜多用作除臭材料。

姜黄和生姜的区别

1。不同的外观

生姜通常会长出更多的分枝，但姜黄不会。姜黄像小拇指一样均匀，生姜一般不规则。

2。不同功效

盾叶薯蓣是一种著名的中草药。也可以作为一种香料，直接放入配料中。而且姜黄中含有原姜黄素，可以用在咖喱粉中。生姜，在很大程度上，被用作一种去除鱼腥味的材料。可入药，具有提神散寒的功效。