骨头汤怎样熬制

1.材料:猪骨500克、山药300克、甜玉米1粒。

2.辅料:料酒半勺、胡椒粉1g、盐2g、大葱1段、香菜20g、姜1小块。

3.步骤:猪骨用清水浸泡3小时左右，中间换水一次，最后清洗干净。

4.锅中烧开水，放入洗净的排骨，大火煮开，煮3分钟左右，捞出洗去浮沫。

5.将洗好的骨头放入油炸机中。

6.然后一次性加足水。

7.加入大葱和姜片，选择肉和汤模式，启动机器，进入自动烹饪模式。

8.新鲜甜玉米去皮，洗净，切段；山药洗净，切段；一起放入汤中继续煮至熟透。

9.汤煮好后，用盐和胡椒调味，然后撒上切碎的欧芹。

10.拿出来享用吧。