1.头发变白是缺乏维生素B1、维生素B2和维生素B6。
2.医学研究发现，缺乏维生素B1、维生素B2和维生素B6也是秃顶的一个重要原因。应多吃富含B族维生素的食物，如谷类、豆类、动物心脏、肝肾、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜等。中医认为，发为血，肾主骨，发旺。主张多吃养血补肾的食物乌发润发。除此之外，还有疾病和遗传因素、压力过大、微量元素缺乏、维生素缺乏等。都会导致头发变白。
